Capricii culinare: Top 5 prajituri dietetice

Daca esti la regim, nu inseamna ca n-ai voie sa te atingi de dulciuri. Uita de prajiturile din comert si prepara-ti singura un desert dietetic. Ti-am pregatit 5 retete delicioase:

1. Prajiturele crocante

Ingrediente:

-o ceasca de tarate de grau, o ceasca de ovaz, doua cesti de faina integrala, o lingura de ulei, 100g de stafide, 100g de alune, un ou, o ceasca de suc de mere, o lingurita de praf de copt, 2 lingurite de scortisoara, 3 lingurite de miere, nuca zobita;

Cum se prepara:

Amesteca toate ingredientele. Toarna sucul de mere intr-un vas apoi adauga gradat faina, ovazul, taratele de grau si celelalte componente, astfel incat sa obtii o coca consistenta. Intinde aluatul si decupeaza formele de prajituri cu un pahar. Optional, orneaza-le cu stafide si alune ca sa obtii un aspect cat mai placut. Aseaza-le in tava, apoi pune-le la copt 30-35 de minute.

2. Negresa

Ingrediente:

-doua cani de faina integrala, o jumatate de lingurita de sare, o jumatate de cana de cacao, o jumatate de cana de zahar brun, un pliculet de vanilie, 150g margarina light, 3 oua, o lingurita de scortisoara;

Cum se prepara:

Intr-un bol amesteca margarina cu zaharul. Apoi adauga faina, sarea si restul de ingrediente Cerne pudra de cacao si scortisoara folosind o strecuratoare; in acest fel vei obtine o compozitie omogena. Ca sa obtii un aluat pufos, utilizeza mixerul la o viteza medie si amesteca toate ingredientele timp de 4-5 minute.

Aprinde cuptorul si pregateste tava de copt. Pune ulei pe un servetel si unge interiorul tavii cu ea, tapeteaza tava cu hartie de copt si toarna toata compozitia. Se pune in cuptorul preincins la 250 de grade C timp de 35-40 de minute.

3. Desert cu fulgi de ciocolata

Ingrediente:

-o ceasca de zahar, un pachet de unt, un plic de zahar vanilat, o cana de fulgi de ovaz, doua cani de fulgi de ciocolata, o jumatate de cana de lapte;

---