SAREA: 15 utilizari neobisnuite

Sarea este cel mai comun ingredient din bucatarie. Se foloseste la orice preparat culinar, chiar si la prajituri, bineinteles in cantitati mici. Nu degeaba povestea cu sare-n bucate a ramas de referinta si in zilele noastre.

Asa cum aproape orice ingredient are multiple intrebuintari, nici sarea nu se lasa mai prejos. Iata cateva dintre cele mai interesante:

1. Sarea te ajuta sa testezi ouale proaspete

Niciodata nu stii cand un ou este vechi daca nu are inscriptionata data expirarii sau daca atunci cand il spargi are un miros ciudat, si ai putea totusi sa te pacalesti chiar si atunci. Daca vrei sa vezi cat de proaspat este un ou pe care vrei sa il consumi dizolva doua linguri de sare intr-o cana cu apa si pune oul inauntru. Daca pluteste, il poti manca linistita, e semn ca oul este inca proaspat. Daca nu pluteste trebuie sa il arunci.

foto: sare de masa, Shutterstock

Citeste si Lacul de unghii: 15 utilizari neasteptate

2. Pastreaza laptele proaspat

Laptele din comert este foarte pacatos. Se poate strica si inaintea termenului de expirare chiar daca este tinut in frigider. Cel mai bine este sa mirositi inainte sa a-l utiliza la altceva sau chiar sa il gustati. Daca nu faceti acest lucru, un praf de sare adaugat in momentul deschiderii cutiei de lapte va impiedica stricarea acestuia.

3. Reduce gustul amar al cafelei

Daca nu vreti sa adaugati zahar in cafea si totusi vi se pare mult prea amara, un praf de sare va reduce gustul amar si va intensifica aroma naturala a cafelei.

4. Sarea indeparteaza petele de transpiratie, vin si sange

Petele de transpiratie sunt cel mai greu de scos de pe haine. Daca cele de vin si sange reusesc sa se atenueze cu apa foarte rece, petele de transpiratie au nevoie de ceva mai mult. Pentru petele de transpiratie se dizolva o lingura de sare in apa fierbinte si se toarna peste pata. Pentru petele de vin si de sange se pune o lingura de sare direct pe pata pana cand aceasta va absoarbe excesul de lichid.

Citeste si 15 Utilizari neasteptate ale bicarbonatului de sodiu

5. Impiedica inghetarea geamurilor

Pe timpul iernii atat geamurile masinii cat si geamurile de la casa ingheata. Pentru a impiedica acest lucru inmoaie un buret in apa cu sare si sterge geamurie cu el. Acestea nu vor mai ingheta atat de usor.

6. Reduce pungile de sub ochi

Pungile de sub ochi se formeaza adesea de la oboseala, nopti pierdute sau retentie de apa, fiind total inestetice. Feliile de cartofi si plicultele de ceai verde nu mai functioneaza asa cum ai vrea? Dizolva un pic de sare in apa fierbinte si inmoaie un disc demachiant in aceasta apa sarata. Aplica discul exact pe pungutele nesuferite si mentine timp de 5-10 minute.

7. Reda stralucirea naturala a pielii

Amesteca o lingura de sare cu o lingura de ulei de masline pe care sa o aplici apoi pe fata si sa masezi cu miscari circulare timp de cateva minute. Clateste cu apa calduta iar tenul tau va radia de stralucire. Masajul circular ajuta la imbunatatirea circulatiei, sarea indeparteaza celulel moarte, iar uleiul de masline hidrateaza tenul.

Citeste si 20 de Utilizari surprinzatoare ale otetului

8. Sarea inlocuieste odorizantul de picioare

Daca odorizantele clasice nu mai fac fata si pudra de talc nu este tocmai pe placul tau, arunca un praf de sare in perechea de incaltaminte care iti face probleme, intinde bine sarea peste tot si scutura excesul. Picioarele tale vor respira in voie.

9. Previne oxidarea fructelor taiate

Fructele proaspat taiate precum merele, perele si bananele oxideaza foarte repede si capata imediat o culoare maronie destul de neplacuta. Stropeste fructele cu putina apa sarata, lucru care va impiedica oxidarea acestora.

10. Curata congelatorul

Se prepara un mix din sare, apa si bicardonat de sodiu cu care se curata congelatorul. Acesta va scapa de mirosul neplacut si va fi imediat gata de utilizare.

Citeste si 15 Intrebuintari neobisnuite ale ceaiului

11. Ajuta la uscarea rapida a hainelor pe timp de iarna

Pentru a impiedica inghetarea hainelor pe sarma si a grabi uscarea acestora, pune un praf de sare la ultima apa si hainele se vor usca mai rapid.

12. Sarea pastreaza culoarea tesaturilor

Hainele colorate se spala din cand in cand in apa sarata pentru a-si mentine culoarea naturala.

13. Impiedica ofilirea florilor

Florile pe care le primim se usuca de obicei in cateva zile. Pentru a evita acest lucru si a le pastra cat mai mult timp ne ajutam de un praf de sare pus in apa florilor.

Citeste si 20 de Intrebuintari neobisnuite ale uleiului de cocos

14. Repara gaurile din pereti

Pentru gaurile superficiale din pereti avem nevoie de doua liguri de sare si doua de amidon de porum pe care le amestecam cu apa pana cand obtinem o pasta omogena pe care o introducem in gaura cu pricina.

15. Sarea curata dintii

Daca ai ramas fara pasta de dinti sau ai plecat in vacanta si ai uitat sa o iei, sarea este cea mai la indemana solutie. Amestecata cu bicarbonat de sodiu, aceasta pasta iti va curata dintii mai bine decat clasica pasta de dinti.

Citeste pe Kudika:

15 Intrebuintari surprinzatoare ale cafelei

Uleiul de masline: 15 utilizari surprinzatoare

Paste de dinti: 15 utilizari surprinzatoare

foto prima pagina: sare de mare, Shutterstock

---