Cum sa transformi un aperitiv banal intr-o adevarata opera de arta?
Rosiile umplute sunt un aperitiv destul de intalnit in toate colturile lumii; usor de preparat, aceasta gustare este foarte apreciata, in special in randul italienilor.
Insa iata o modalitate inedita pentru a transforma clasicele rosii umplute cu branza intr-o opera de arta - cum sa faci lalele din rosii?
Ingredientele de care ai nevoie sunt: ceapa verde, branza dulce cremoasa, cateva linguri de smantana si rosii (este indicat sa ai rosii lunguiete). Pune intr-un bol branza, apoi smantana si amesteca pana cand totul se incorporeaza.
Incepe sa crestezi rosiile in doua, pana aproape de codita; umple-le cu amestecul de branza si smantana, apoi adauga-le pe un platou. Foloseste ceapa verde pe post de tulpina pentru "lalele".
foto prima pagina: captura Youtube