Video: Cea mai simpla reteta de negresa (FARA coacere)

Este foarte sanatoasa, dietetica si nu ai nevoie de cuptor pentru a o pregati - aceasta este probabil cea mai sanatoasa prajitura negresa pe care o vei manca vreodata.

Se prepara in doar cateva minute si o poti manca in portii uriase (nu contine foarte multe calorii), produsele folosite fiind complet naturale.

Ingredientele de care ai nevoie:

- 30 de grame de fulgi de ovaz (poti folosi si tarate de ovaz);

- 250 grame de curmale;

- o lingura de apa;

- doi morcovi;

- 60 de grame de migdale pisate;

- o mana de caju (sau orice alte nuci);

- 60 de grame de cacao

Intr-un robot de bucatarie adauga fulgii de ovaz si curmalele; marunteste-i pana cand devin un aluat lipicios. Peste aceasta pasta adauga lingura de apa si morcovii, apoi porneste din nou robotul de bucatarie. Continua sa adaugi migdalele pisate, caju si cacao si mai marunteste pentru cateva secunde.

La final poti adauga esenta de rom sau un varf de pudra de scortisoara (optional).

Pune tot aluatul pe o tava tapetata cu hartie de copt si incearca sa il modelezi pentru a ii da forma; baga la frigider pentru cateva ore, apoi taie prajitura negresa in bucati.

Poti decora prajitura cu fructe de goji.

foto prima pagina: captura Youtube