Cele mai sanatoase sortimente de sare

Un aport excesiv de sare ne imbolnaveste, insa si lipsa ei produce dezechilibre in organism. Componentii sarii de bucatarie sunt sodiul si clorul, substante necesare pentru echilibrul electrolitilor, la acestea adaugandu-se si o cantitate mica de iod, in cazul sarii iodate.

Un adult fara probleme de sanatate are nevoie zilnic de sase grame de sare, conform recomandarilor Organizatiei Mondiale a Sanatatii, iar Asociatia Cardiologilor americani recomanda intre 3-6 grame de sare pe zi, scrie clicksanatate.ro.

Iata cateva dintre cele mai sanatoase tipuri de sare pe care le poti introduce in alimentatie:

Sarea de mare

Sarea de mare se obtine prin evaporarea apei sarate de mare, fiind un tip de sare benefic organismului. Ea este naturala, sanatoasa, iar ionii din compozitia sarii de mare ajuta la mentiinerea echilibrului hormonal si la imbunatatirea reactiilor chimice din organism.

In plus, sarea de mare este bogata in minerale, in special in sodiu, potasiu, iod, fier, magneziu, zinc. Datorita mineralelor din sarea de mare, aceasta devine baza sanatatii sistemului nervos si cardiovascular.

Citeste continuarea pe Realitatea.net

foto interior si prima pagina: Quanthem, Shutterstock