În fiecare colț al Scovergăriei Micai răsună, odată cu primăvara, clinchetul sufletului românesc: tradiție, familie, dragoste și bucuria de a fi împreună. Când se apropie Paștele, ceva se schimbă în aer – mirosul de aluat crescut cu răbdare, parfumul cozonacilor abia scoși din cuptor și sunetul molcom al mâinilor care frământă cu rost și pricepere. Așa cum făcea și Mica altădată, noi ducem mai departe darul ei: rețetele de demult, lăsate cu grijă din generație în generație.
La Scovergaria Micai, timpul nu curge în grabă. Ci în tihnă, așa cum se cuvine când lucrezi cu sufletul. Pe tot parcursul anului, vă întâmpinăm cu scovergi rumene și pufoase, cococi, clatite, prăjituri care mai de care și cornulețe de casă cu rahat, cu gustul inconfundabil care ne-a așezat în inimile voastre. Dar când se-apropie sărbătorile mari, cum e și Paștele, știm că e vremea cozonacilor și a pascăi moldovenești.
Toți cozonacii noștri sunt plămădiți artizanal, cu răbdare, cu razătură naturală de portocală și lămâie, iar ciocolata folosită este Callebaut, ciocolată belgiană veritabilă, de înaltă calitate. Adăugăm miez de nucă, cacao și cireșe amare, într-o împletire dulce-amăruie, care bucură orice masă de Paște. Anul acesta, cozonacii Micăi vin în patru sortimente: cozonacul cu nucă, cacao și ciocolată Callebaut, cozonacul clasic cu nucă, cacao și stafide, cozonacul cu nucă, cacao și rahat și, cozonacul cu nucă, cacao și cireșe amare, noutatea acestui an.
Pasca noastră, rămâne un simbol al sărbătorii. Pe lângă clasica pască moldovenească, cu brânză dulce, stafide și aluat fraged, anul acesta vă aducem și două noutăți menite să vă răsfețe simțurile: pasca cu vișine și brânză dulce, cu gust echilibrat între dulce și acrișor, și pasca cu amarene, delicată și rafinată, pentru gusturi aparte. Brânza folosită este de la Lăptăria cu Caimac, mereu proaspătă, curată și plină de savoare, așa cum ne place nouă – să punem doar ce-i mai bun pe masa voastră.
Pentru cei care doresc să dăruiască nu doar un gust, ci și o emoție, am pregătit la Scovergaria Micai coșuri cadou alcătuite cu grijă, perfecte pentru a aduce zâmbetul pe chipul celor dragi. Fie că vrei să-i bucuri pe membrii familiei, pe prietenii apropiați sau să faci o surpriză colegilor de la birou, coșurile noastre sunt pline de bunătăți alese, artizanale, cu gust românesc. Am gândit coșurile ca pe o poveste de Paște: cozonac proaspăt, pască aromată, gemuri de casă, biscuiți fragezi și vinuri românești. Este cadoul ideal pentru cei care apreciază tradiția, gustul curat și darurile făcute din inimă.
Toate produsele noastre sunt artizanale, cu ingrediente atent alese, așa cum făceau odinioară femeile în straie de sărbătoare, când se strângeau la copt pentru zilele mari. Lăsăm timpul să-și facă treaba și punem suflet în fiecare tăvălug de aluat. Pentru că știm că adevăratele bucurii vin din lucruri simple, făcute cu drag.
De Paște, vă așteptăm cu inima deschisă și cu mesele pline de bunătăți gătite cu rost. Fie că sunteți în căutarea gustului de altădată sau doriți să descoperiți ceva nou, la Scovergaria Micai pe Calea Victoriei 14 veți găsi mereu aroma copilăriei, căldura familiei și tihna sărbătorii.